Стоит отметить, что большую часть карьеры Денис Бухряков провел в новосибирской «Сибири», за которую выступал с 2004 по 2012 года. Перед сезоном 2012/2013 Бухрякову не был предложен новый контракт и защитник перешел в новокузнецкий «Металлург».
Всего Бухряков сыграл за «Сибирь» в 183 матчах, в которых отметился 3 забитыми мячами.